圣和小青柑，颗颗皆辛苦！-勐海圣和班章老字号茶业有限公司

九月的早上，微微凉风吹来，便深感秋天真的要来了。

心心念念的小青柑也准备上市啦！

在上市之前，我们先直击生产现场，来了解圣和小青柑是如何生产的。

圣和茶业早在2016年之前，就开始前往新会西甲实地考察，建立完善是我柑源优势，所选的柑果，必须是新会核心产区的老树柑。

在***款小青柑上市前，我们经过反复实验，寻求***工艺，才看到我们市面上看到的圣和小青柑。

【采摘】

在大规模采摘前，我们都会派工作人员前往，进行直径、重量、油泡粒等等的核心数值进行抽样检查，在达到标准后才会进行采摘。

【清洗】

特别的毛刷处理技术，进行360度无死角的清洗，确保无泥垢。

【复洗晾干】

挖果后，里外再精洗一遍，确保果汁无处可藏，然后整齐排列晾干果皮表面水分，确保柑果清爽。

【填茶】

用宫廷熟普全手工填充小青柑9成满，以保持合理的舒适度，在低温烘烤时得以浑天然融合转化。

【杀青】

通过杀青去除青柑的辛辣味，暂时抑制酶的活性，降低小青柑的酸涩度,提高口感舒适度。

【生晒】

360°全场生晒，吸收阳光沐浴，每隔几小时，专人“翻晒”确保晒匀，晒透，从而提升口感和香气，利于保存。

日光生晒的过程自然温和，小青柑的茶性相对温醇，风味纯正无燥。

【贴标签】

***贴上我们专属的生产标签，就此，小青柑的生产流程就算告一段落啦。

短短的跟进拍摄，亲身体验到圣和的小青柑的生产过程，下足功夫，从柑果的采摘到产品上市，我们全程参与并监督，力保产品的质量***的过关。

连续几年成为季度爆款

2022年头采小青柑

即将上市，敬请期待！